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Des indicateurs encourageants

Des indicateurs encourageants

Prix du lait encourageant Après un prix payé au dernier trimestre 2018 à 367€, début 2019 s’annonce dans la même fourchette : 360-365€. La plus-value liée à la composition du lait atteint 16€. La tendance qualité du lait remonte progressivement mais 2018 restera une...
Pourquoi élever trop de génisses peut vous coûter cher ?

Pourquoi élever trop de génisses peut vous coûter cher ?

Manquer de génisses d’élevage coûte cher et expose l’exploitation à des risques sanitaires. A l’inverse, élever trop de génisses par rapport à vos besoins est là-aussi une démarche couteuse car cela pénalise la trésorerie par l’augmentation des immobilisations (stocks...