[GTE] Analyse de la MCA atelier des élevages conventionnels – juillet à septembre 2022

MCA atelier lait 3e trimestre : 7,03 €/Vtot/j

La marge sur coût alimentaire d’atelier permet d’analyser l’efficacité de la stratégie d’alimentation du troupeau, par rapport aux produits générés (ventes de lait et d’animaux).

Trimestre 3 : différences entre la moyenne et ¼ supérieur

Le ¼ supérieur génère une MCA meilleure de 1,72 €/Vtot/j par rapport au groupe. Pour un troupeau de 100 VL, cela représente environ 5 200 € de marge de plus sur le mois. Les élevages du ¼ meilleur investissent 0,37 €/VL/j de plus dans le coût alimentaire des VL et vendent 4,5 L de plus par VL/j. Les animaux vendus (veaux, réformes, VL en lait…) sont également mieux valorisés, ils génèrent un produit de 0,34 €/Vtot/j de plus que la moyenne.

Évolution entre le 2e et le 3e trimestre

Pour le 3e trimestre 2022, la MCA atelier des élevages laitiers en agriculture conventionnelle est de 7,03 €/Vtot/j. Elle baisse de 1,02 €/Vtot/j par rapport au 2e trimestre malgré l’augmentation du prix du lait de 12 €/1 000 L. Ceci s’explique à la fois par la baisse de production (-1,1 L vendus/VL/j) et la hausse du coût alimentaire des laitières de 0,51 €/VL/j.

VTot : vaches totales (vaches traites, taries et à l’engraissement)