Ensilage maïs 2023 : Quel prix d’achat ?
Prix ensilage maïs : Comment le calculer ?
2 règles de bases :
- Le prix de transaction de l’ensilage de maïs (au champ ou au silo) est calculé à partir d’un prix d’équivalence de vente sous forme de maïs grain par le vendeur (variable d’une année à l’autre), prenant en compte les charges en plus ou en moins.
- Le prix prévisionnel de la tonne de maïs grain sec retenu est le prix net payé au producteur (90 € de différence/cotation rendu port).
Le prix indicatif à la tonne matière sèche au champ
Conversion du prix de la tonne de maïs grain sec en prix tonne matière sèche plante entière au champ
| Cotation rendu port (€/t grain sec) | 280-290 | 310-320 | 340-350 | |
| Net payé Producteur (estimation €/t grain sec) | 200 | 230 | 260 | |
| Rendement grain/ha (t) | Rendement tMS ensilage | Prix tMS Ensilage au champ € | ||
| 5,4 | 10,0 | 101 | 117 | 133 |
| 7,0 | 12,5 | 106 | 123 | 140 |
| 8,7 | 15,0 | 111 | 129 | 146 |
Exemple : sur une parcelle à 12,5 tMS d’ensilage (environ 70 Qx mais grain sec), avec une cotation maïs grain rendu port à 310-320 €, le prix indicatif de la tonne matière sèche sera de 123 €.
La qualité du maïs, l’offre et la demande locale vont aussi peser dans la négociation.
Incidence de la qualité sur le prix :
| Profil Maïs | Très bon | Bon | Assez bon | Moyen | Inférieur | Très inférieur |
|
dMO UFL 2018 |
73-74 0,98-0,99 |
72-73 0,96-0,97 |
71-72 0,94-0,95 |
70-71 0,92-0,93 |
69-70 0,89-0,90 |
67-68 0,86-0,87 |
| % amidon | 35% | 30% | 25% | 20% | 15% | 10% |
| Indice prix | 105 | 100 | 96 | 90 | 85 | 80 |
Exemples :
Au 1er septembre 2023, le prix du maïs grain au port est de 150 €/t (220€/t – les 70€ de transport et séchage)
S’il s’agit d’un très bon maïs : pour 13T de matière sèche par hectare avec des taux d’amidon autour de 35%, le prix de l’hectare pourra être
estimé à 1 190 €/ha.
Concernant un maïs moyen : pour le même rendement et le même cours du maïs grain, le prix à la tonne de matière sèche (tMS) est minoré de 10% par rapport à un
bon maïs. Ce qui amène à un prix de l’hectare estimé à 1 020 €/ha.
Et l’achat de maïs ensilage au silo ?
La transaction pourra se faire sur la base du prix du maïs au champ, majoré par les coûts de récolte et de stockage.
Retenons autour de 600 €/ha de coût de récolte et de stockage (+ 20 à 25% en lien avec l’inflation sur l’énergie et les matériaux), soit 45 à 55 € par t MS de maïs ensilage.
Ainsi la fourchette de prix au silo s’établit entre 160 et 180 €/ tMS (analyse MS à réaliser pour objectiver la transaction).
À retenir
- 120 à 140 €/tMS au champ, selon le rendement, la qualité et les cours du maïs grain
- Peser les remorques pour apprécier la quantité récoltée, vu l’hétérogénéité des parcelles
- Analyser le maïs pour définir la valeur alimentaire et la MS, avec échantillon pris sur le chantier
Le coup d’œil de notre partenaire Déshyouest
« Déshyouest réalise chaque année environ
35 000 tonnes de maïs déshydratés (plante entière et épi). Cela représente environ 50 % du tonnage annuel de la coopérative sur une période de 8 à 10 semaines environ.
En prestation pour les animaux d’élevage (VL, Génisses), nous réalisons les chantiers clés en main, de la récolte à la livraison du produit fini.
Pour l’activité collecte (achat sur pied), la coopérative a des besoins en maïs plante entière et épi.
En ce sens, le prix d’achat s’indexe sur le prix du maïs grain pour tendre à une équivalence de marge frais de récolte déduits.
Cette année, le démarrage de la campagne a été lancé dès le 10 août ».