Analyse des coûts
Vous voulez progresser sur vos coûts de production pour améliorer vos marges de manière générale mais surtout augmenter votre revenu. Il faut parfois revoir l’analyse des coûts sur plusieurs postes en même temps (couts alimentaires, coût des génisses, des bâtiments, de la mécanisation, du travail…).
Déterminons vos coûts actuels par poste
Rechercher des éléments de comparaison
L’analyse des coûts doit être réalisée à contexte de production équivalent. On ne compare pas le coût de production d’un éleveur robot avec un éleveur d’un autre système sans fixer les trajectoires. Il faut, que chacun puise ses coûts dans le système qui lui est propre. En apparence, deux exploitations peuvent se ressembler mais elles ne rencontrent pas les mêmes potentiels ou contraintes pour autant. A chacun, seul ou accompagné d’un conseiller, de trouver les marges de progrès pour optimiser ses coûts de production, afin d’améliorer le développement de l’exploitation.
Eilyps, partenaire reconnu des exploitations laitières caprines et bovines, dispose de solides références pour vous aider à progresser.