Conseils économiques

Des outils sont disponibles pour analyser les points forts et les points faibles de votre atelier, optimiser la production de viande « vive » et réaliser les bilans des ventes de l'année.

  • Rentabilité de l'exploitation, mesure des prospectives voire évaluation de l'impact d'un investissement ou d'un changement de pratiques (comme le vêlage précoce 2 ans).
  • Bilans des ventes par atelier, l'efficacité de votre troupeau est indispensable (d'autant que la part des aides publiques va se réduire).
  • Évaluer la compétitivité des exploitations permet également de mesurer les aptitudes à valoriser les intrants et les moyens de production.
  • Estimer la pertinence de la conduite de votre exploitation et réaliser une analyse globale.

Ces prestations peuvent être réalisées en groupe comme de manière individuelle.

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